它堪称天然,教你家常做法

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到了五月,夏季也悄悄的来临,五月是吃虾子的季节,虾子虽然好处,毕竟太过油腻,很容易堆积毒素,不妨多食一些绿色菜,搭配油豆腐效果翻倍,它就是青菜油豆腐,搭配起来色香味俱全,营养价值翻倍,特别是家里有孩子,多给孩子吃此菜,清肠排毒,补钙质,具有相当出色的保健价值,你们吃没有吃过此菜呢?接下来为你们详细介绍下吧。

“与过往的岁月温暖相拥。”

本期导读:分享一道百吃不腻的下饭菜,香气浓郁,肥而不腻,教你家常做法

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每一个厦门人的心里,都有一份关于过去的长长的清单,上面写满了那个年代的点滴。

尖椒炒回锅肉是一道四川家常下饭菜,百吃不腻,回锅肉中的“回锅”意思是将五花肉加水煮熟,再切片,加上配菜下锅炒成菜。回锅肉有很多做法,尖椒回锅肉由于荤素搭配得宜,因此菜肴油而不腻,香辣脆嫩,十分下饭。今天教你这道菜肴的家常做法,只需按着步骤做,自己在家也能做出香气浓郁,肥而不腻的尖椒回锅肉,下面分享下做法:

【青菜炒油豆腐的作用】

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青菜是生活中最常见的蔬菜,我们生活中常常会清炒食用,非常清淡,成为很多餐馆必点的菜肴,搭配油豆腐的营养价值翻倍,比如说其中的蛋白质和脂肪,油豆腐之中的钙质都相当的出色,而且搭配起来不油腻,适合吃油腻食材后食用,开胃和促进消化,家里面孩子需要茁长的生长,多给孩子补充营养,而且让你的胃口变得更好。

它们,曾经被那一代人熟悉到可以忽略。然而如今,越来越多老旧的物件已经渐渐淡出了我们的生活,难觅其踪。

材料:五花肉250克、尖椒400克、油适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、花椒几粒、大料1个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、

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做法:

青菜与油豆腐是绝配,可以减小胃部的负担,比肉都要好吃,而且能够帮助清理血液之中的有毒物质,净化你们的身体,而且还可以缓解你们的失眠,促进身体的代谢水平,保持身体的营养均衡。

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开元路,厦门第一条马路,也是最接地气的马路,虽然与人潮涌动的中山路相隔不远,但是却呈现了城市生活的另一面。

将五花肉的皮用刀刮净毛,再洗净,锅内加入水,冷水下入五花肉,加入葱段、姜片、料酒、花椒,大料,烧开,撇去浮沫,改中小火煮15-20分钟,煮至用筷子可以轻松地插入五花肉里就可以了,捞出晾凉,煮肉时可以多煮一些,放冰箱冷冻保存,想吃的时候拿出来解冻就可以做菜了,省事

青菜炒油豆腐还是一道“吸脂王”,我们都知道脂肪堆积,容易导致肠道的毒素堆积,这样会导致肠胃病和脂肪堆积,夏季燃脂怎么少得了这道菜呢,每天炒一盘,帮助清洁肠道,排出毒素,缓解很多人常常出现的便秘症状,对于想要减肥的人而言,帮助你们燃烧脂肪,让你的体重回到两位数。

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上周好料菌路过八市,偶然走进街边的杂货店,却窥见了这里几代人的回忆。

再把煮好的五花肉切成薄一些的大片

禁忌:青菜搭配油豆腐美味营养,但是隔夜的青菜炒油豆腐不可以食用,容易导致致癌物的产生。

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你们吃过这道菜吗?

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尖椒洗净,去蒂去籽,再切成菱形片

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在老物中寻找旧时光

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走进杂货店就像是走进了时光隧道。

锅加少许油烧热,下入五花肉片煸炒,将五花肉煸炒出油,如果炒出的油比较多,可以将油盛出一些,将五花肉盛出待用

杂货店里的一切还保留着像上世纪七八十年代的样子:两排玻璃柜台一字排开,用五颜六色的塑料篮子,装着一些小玩意儿。

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下入郫县豆瓣酱小火煸炒,炒出红油,炒出酱香味,郫县豆瓣酱要用小火炒出红油,味道才好,下入葱花,姜末,蒜片,翻炒均匀

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“麻雀虽小,五脏俱全。”杂货店里,或大或小的生活必需品在这都能买到,在附近居民心中,这里就是百宝箱一样的存在。

下入尖椒片翻炒,将尖椒炒至颜色变深

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下入五花肉,白糖,料酒和生抽,郫县豆瓣酱比较咸,盐就不用放了,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可

在还没有洗衣机的岁月里,洗衣刷和搓衣板是妈妈们的“心头好”。打一桶水,搓衣声、说话声、谈笑声在井边交织,院子里晾着的白衬衫,风扬起都是肥皂的香气。这是很多人不可忘却的童年时光。

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小贴士:五花肉以肥瘦相间的为最佳,应选偏瘦的五花肉来入菜,可使菜肴不会过于油腻,如果五花肉偏肥,应先下锅煸出油倒去余油,再烹调菜肴。煮五花肉加入八角、花椒等香料同煮,使五花肉的味道更加鲜香。尖椒不宜久炒,否则会失去鲜辣脆嫩的口感。

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喜欢这个菜肴的做法,别忘了点赞、收藏、转发,也欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的做法,欢迎关注:冬至雪夜的小厨,每天都会发布原创家常美食做法。

大红喜字、富贵牡丹..是生活物件里常见的元素。

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各路时髦女郎女星被印在圆镜后面,国人爱红,所有的生活用品上,也少不了中国红。

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上海的硫磺皂可以说是经典的老牌国货了,硫磺皂有抑制皮脂分泌、杀菌消毒的功效。当年多少人用它来洗脸祛痘,几乎家家都备着。

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在梳妆台边踮着脚偷搽妈妈化妆品的画面,好像已经非常遥远了。

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妈妈的化妆桌上最常见的就是雅霜、百雀羚、友谊牌护肤膏等经典的国产品牌。

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当社长掏出”清花“时,同事忍不住惊呼:”这东西!我奶奶必备!“。这些老牌国货一直伴随着我们长大,一提到它脑海满满都是儿时的记忆。

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城市街边总有人坐着给人擦鞋,形成了固定的摊位。没有顾客时和路人、旁边的商铺老板闲聊,顾客一来,立马全神贯注地擦皮鞋。

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奶奶的针线盒里藏着魔法,缝补起一件又一件旧衣裳。五彩斑斓的纽扣和针线,串起了色彩缤纷的童年。

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