火锅新星,中国菜新秀

图片 1

图片 2

      【付志友】男,汉族,出生于安徽省太和县,高中学历。2000年从厨,在轮舱大酒店学习,2002年在福建明超大酒店担任主占板,2005年在金明大酒店做卤水,2006年在厦门万家福火锅城担任厨师长,2009年在华侨大酒店主厨,现任战士大酒店厨师长,擅长闽菜,客家菜。

 

 

(责任编辑:admin)

【梁可华】男,汉族,1983年9月出生,重庆市开县人。国家特级烹调师,特级火锅厨师。中国绿色火锅养生协会西北会长,火锅技术网技师,重庆香锅源厨师网技师,重庆庆源餐饮技术服务技师,餐饮职业经理人。现任重庆梁老三火锅总经理兼行政总厨。

【张晓春】男,汉族,出生于1983年,安徽省太和县人,高中学历。国家中式烹调初级,烹坛新秀。

※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

2009年其创作的“双椒酸菜火锅”荣获年度金奖,“椒香回锅肉”荣获年度特金奖。

 张晓春为人忠厚,热爱餐饮工作,2006年高中毕业后在太和县金帝酒吧做学徒,吃苦耐劳,积极进取,后转到太和县六子酒楼工作,2008年在聚福堂做边锅,由于工作勤奋,技术出色提升为主厨职务。现任太和县永和豆浆主厨。

2010年荣获中国绿色火锅养生协会优秀贡献奖。

图片 3

1999年—2001年在北京香满楼学徒。

(责任编辑:admin)

本文由必发88发布于必发88登录,转载请注明出处:火锅新星,中国菜新秀

TAG标签: 必发88
Ctrl+D 将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。